柚子ジャム

茨城の実家には柚子の木があり、毎年この時期に柚子が沢山送られてくる。それを、母直伝のレシピで柚子ジャムにするのが楽しみ。昨年はなぜか柚子が一個しか実らず、二年ぶりの作業となる。待ちに待った荷物が到着！続きを読む…